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                想学茶?先◆备齐这些基本工具!

                放大字体??缩小字体 发布日期:2017-04-21??来源:茶语网??浏览次数:23359 ??关注:加关注

                 

                我还是一名学生的时候,经@常有这样的体会:每当下定决心要好好学习的时候,都要先把书桌整理干净,把学全新玩法习用具备齐,对于“工欲善其事必先利其器”这句话深信不疑。学当然也█一样,若真的下定决定好◣好学茶,基本的工具自然少计划软件不了。

                |水【官方唯一指定网站】质测试套装

                要泡好茶,首先要≡有好水,能凭肉眼辨别好水的人毕竟是少数,所以要借用工具。

                辨别水质有很多个维度←,测试工〇具包含了试纸、测试笔、测点击进入试套装试剂等各种类型。但是如果单纯从喝手机版茶来讲,PH测试和水质软硬度测试已经即№可。

                PH测试紙

                基本上,对喝茶用水PH值的要求 首页是弱碱性即可,国标规定的╳饮用水PH值范围为6.5~8.0之间,只需要将试纸放入水中,再对比比色卡的颜▲色,就可以轻松做判断。

                水质硬度♀检测笔

                水质软硬度其实在更大程度上,影响了实际的泡茶质量,而且不同★茶类其实对水质的要求有可能不同,所以检验需要更加精确。这时候能够『显示水质不同硬度的检测笔会很好用。

                一般来说,如果是想要更好真实反【官方唯一指定网站】映一款茶的特点,用蒸馏水、高纯水∮或者纯净水更为适宜。而如果是想要把一款茶冲泡得完美,则要在众多优质矿泉水中具体实验,对比,才能得到最佳选≡择。

                |迷你称

                计算投茶量用的便携式微型迷〓你称,这种称的称重范围一般在1g~100g之间的,精度【大额无忧】通常在0.01g,此等神器有三大←好处。     

                • 好处1-精准基本用量
                • 使用称可以更加精确地掌握用茶量,毕竟随手抓一⊙把泡茶的风险太大。     
                • 好处2 -测试茶量
                • 对于自己╱喜欢的茶,可以尝试以不同投茶量下的计划冲泡。要知道2018专业平台不同投茶量带来的,不止〒是浓淡的变化,连香气滋味都可能有惊喜变化。     
                • 好处3 -培养感觉
                • 习惯称茶以后,就会@ 发现连自己的手感也会越来越好。随手一抓,越来越接近适合的投茶量。

                |温度计

                温度∏计多半选用电子温度计或者红外线温度计,测温范围在100℃~150℃之间,误差在1.5℃之间,对于泡茶技术不好的◆初学者,使用温度计是一个非常恰当的辅助材料。

                如果是严谨的泡茶者,在要求达↘到100℃时就很容易发现,传统冲泡过程中会以沸点来判断茶是否到达100℃的行为真是很不靠谱。因为实际情况▲是沸点温度会随气压改变,海拔和天气都有可能影响茶汤温度。尤其茶叶的香气非常细致敏感,温▃度稍微差一些,可能有很多香气物质就无法显现出来。 

                这些种种细节上的区别,往计划软件往差之毫厘,失之千里,所以学茶前期用温度计观察整个冲々泡过程,可以让你对各种手法、冲泡细节有很深刻的体会。

                |计时器

                这个工具多半不以实物形式出现,现在手机上多款的APP都结果可以满足这个功能。国外早就开发了多个专用_娱乐平台于泡茶的计时器版本,曾经一度热门◇讨论过的Tevana网站还出过一款泡查计时的APP,计时过程伴随有音乐。

                需要︼注意的是,用计时器时最好不要紧盯着计时器看,也不要和平台人聊着天等着时间,要专心观察茶的变化,培养自∩己对时间把握的感觉。

                |袖珍显微镜 

                一般指便携型顯微鏡M-10,此袖珍放大镜◢乃黑茶爱好者的独门神器,多为100-200倍,可调焦,专门用来鉴定黑茶中大名鼎鼎的“金花菌”。

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